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4月1日起進口冷鏈食品實行預約進京、「樂樂茶」X 「沈大成」推出清明限定青團系列、元氣森林第5座自建工廠試投產|食飲周刊
2022-04-06 (來源: 糖酒網)

新聞快訊

1. 「樂樂茶」X 「沈大成」推出清明限定青團系列

2. 元氣森林第5座自建工廠試投產

3. 康師傅超六成方便面已完成提價,經典袋面提價12%

4. 4月1日起進口冷鏈食品實行預約進京,未經查驗不得銷售

5. 新中式面包連鎖品牌「福氣鮮活面包」獲近千萬元天使輪融資

6. 奈雪的茶:年營收近43億元,線上收入占比71.8%


1 「樂樂茶」X 「沈大成」推出清明限定青團系列

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清明節臨近,「樂樂茶」聯合「沈大成」推出清明限定青團系列,該系列包括青團龍井鮮奶茶、紅豆麻薯和咸蛋酥松青團包 3 款產品,目前已上架銷售,售價 11-26 元。

樂樂茶創立于 2016 年,是一家直營茶飲品牌。2022年,樂樂茶相繼推出和開心麻花、天線寶寶等 IP 聯名系列。

圖文來源:刀法研究所

2 元氣森林第5座自建工廠試投產

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日前,元氣森林位于四川都江堰的第5座自建工廠進行設備調試,準備試投產。元氣森林都江堰工廠總投資約10億元,占地229.3畝,年產能超12億瓶,產品將主要輻射中國西南地區。

元氣森林計劃將該工廠打造成為“智能科技 工業旅游”的碳中和標桿產業園區和“生態旅游工廠”。該工廠正式投產后,元氣森林將實現云貴川藏等西南地區市場的深入覆蓋,向國內飲料市場潛力巨大的西南地區正式發力。

信息來源:未來消費APP

圖片來源:快資訊

3 康師傅超六成方便面已完成提價,經典袋面提價12%

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2022年第一季度,方便面行業出現10年來首次聯動提價。其中,康師傅經典袋面提價12%,經典桶面提價12.5%,這意味著康師傅已有超60%的方便面食品完成提價。

提價目的主要是讓毛利率產生提振效果,康師傅控股3月28日發布的業績報告顯示,2021年方便面收益同比衰退3.60%,主要原因是原材料價格上漲。

信息來源:紅碗社

圖片來源:騰訊網

4 4月1日起進口冷鏈食品實行預約進京,未經查驗不得銷售

近日,北京進口冷鏈食品疫情防控指揮部辦公室研究制定了進京進口冷鏈食品全流程防疫體系,即按照“源頭防控、進京查控、首站管控、全程監控”原則,通過進口冷鏈食品預約進京、進京卡口檢查站核驗查控、首站中轉查驗庫集中檢測和消殺、“北京冷鏈”系統全程監控的全流程管控機制,對入境進京冷鏈食品進行源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,持續強化“外防輸入、內防反彈”和“人物同防”,構建進口冷鏈食品入境進京全流程可追溯管理防線。

冷鏈食品運輸進京前,承運方可通過電腦網頁端、手機移動端小程序登錄“北京冷鏈”系統,錄入擬發往北京的貨品清單信息,并預約選擇擬通過的進京卡口檢查站,收貨方同步登錄“北京冷鏈”系統,錄入擬接收的貨品清單和相關證明信息。

需預約進京的進口冷鏈食品范圍,包括:進口冷凍冷藏肉類、進口冷凍冷藏水產品和低溫鮮活水產品、冷凍糧食制品、冷凍乳制品、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品、其他冷凍食品等。特別說明的是,標稱為國內產地的帶魚、平魚、紅蝦、白蝦、鱈魚、巴沙魚、鰈魚等重點水產品一并納入。

信息來源:騰訊網

圖片來源:搜狐網

5 新中式面包連鎖品牌「福氣鮮活面包」獲近千萬元天使輪融資

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3 月 28 日,新中式面包連鎖品牌「福氣鮮活面包」宣布獲得近千萬元天使輪融資,由旦恩資本獨家投資,融資資金將主要用于品牌搭建與供應鏈優化。

福氣鮮活面包成立于 2021 年,采用自培酵母發面,主推以中式料理為元素的面包。品牌已推出肉松麻薯蛋卷、手撕生椰拿鐵吐司、小龍蝦軟法和螺螄粉腸軟法面包等產品,定價位于 9-20 元價格帶區間。品牌方表示,福氣鮮活面包目前已在深圳開設兩家線下門店,2022 年計劃在深圳和廣州開設共 10 家店鋪。

圖文來源:未來消費APP

6 奈雪的茶:年營收近43億元,線上收入占比71.8%

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近日,奈雪的茶發布2021年業績公告。財報顯示,2021年奈雪的茶總收入為42.96億元人民幣,同比增長40.5;其中,奈雪的茶線上訂單收入占比高達71.8%。2021年奈雪的茶新增門店數326家,門店經營利潤達5.92億元人民幣,同比增長68.4%;門店利潤率為14.5%,同比增長2.3個百分點。

信息來源:36氪

圖片來源:騰訊網


編輯:SIAL China 國際食品展
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